Mercimek Köftesi

                       Mercimek Köftesi

2 su bardağı su

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 su bardağı bulgur    

1 soğan

4 yemek kaşığı salça

Biraz yağ

Yeterince maydonoz ve tuz

Marul ve limon (servis için)

Mercimeği 2 su bardağı suile pişir

Sonra bulguru mercimeğin üstüne koy ve bekle.

Tavaya biraz yağ koy ve soğan ekle.

Soğan pembe leşince salçayı ekle ve pişir.

Bulguru, mercimeği, soğan ve salça karıştır. Yeterince tuz ekle.

Hamur haline getir. Maydonozu ekle ile karıştır.

Sonra fotoğraftaki gibi şekillendir.

                Afiyet olsun!!!!!!!!!!